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Primeur Mai 2016

En mai, nous avons le plaisir de vous proposer notre menu
Primeur

Queues de scampi en robe d’aubergine, thym citronné, coulis de tomates cerises, huile de basilic, salade printanière aux zestes de citron confits

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Ravioles de ricotta, asperges vertes et blanches, et son velouté

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Gnocchetti de Pommes de Terre, pesto à la Genovese

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Poêlé de Sandre sur un risotto Venere, asperges blanches, velouté d’oignon et ail nouvelle

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Fraises confites au vieux balsamique, espuma de sabayon au Prosecco



Pour la somme de 65 € ou 87 € avec la sélection de vins.

Pour tous renseignements et réservations, nous sommes accessibles du mardi au jeudi après 18 heures, le vendredi à partir de 16 heures, et le samedi dès 12 heures, au 04/233.69.27.

En 2016, le restaurant sera ouvert uniquement le vendredi & samedi soir
CHEZ MASSIMO | Quai du Halage 78 | 4420 TILLEUR | Tél: 04/233.69.27 | Fax: 04/234.00.31