Massimo et Paolo n’ont pas de carte à vous présenter, mais, comme un gage de fraîcheur et de qualité, un menu à découvrir qui varie au fil des saisons et au gré du marché.

Mises en bouche
Carpaccio de Baccalà mariné aux Agrumes de Sicile et Folie de la Bergère2
Croustillant de Foie Gras d’Oie, Vinaigrette de Lentilles et zeste d’orange confite au Campari
Filet de Cannette au Miel de Châtaignes, Sauge, Romarin et Peperoncino
Panettone Tradizionale, Crème glacée au chocolat, Noisettes du Piémont caramélisées et Espuma au Praliné de « Gianduja
Les vendredis et samedis soir, le restaurant Chez Massimo vous propose un menu de rêve !

Tous les vendredis et samedis, le restaurant Chez Massimo vous propose son
Menu Saint Valentin –  6 services au prix de 65€. 

Du 9 février au 24 février 2018.

💗 

Mise en bouche
****

Carpaccio de Baccalà mariné aux Agrumes de Sicile et Folie de la Bergère
****

Cappelletti aux Pommes de Terre, Consommé de Volaille parfumée aux Champignons des Bois, Chantilly de vieux Parmigiano Reggiano
****

Croustillant de Foie Gras d’Oie, Vinaigrette de Lentilles et zeste d’orange confite au Campari
****

Filet de Cannette au Miel de Châtaignes, Sauge, Romarin et Peperoncino
****

Panettone Tradizionale, Crème glacée au chocolat, Noisettes du Piémont caramélisées et Espuma au Praliné de « Gianduja ».
****

Une sélection de vins vous sera proposée avec l’ensemble du menu au prix de 22€ par personne. Notre carte des vins reste également à votre disposition.

Pensez à vous abonner à notre newsletter pour être informé de nos prochains rendez-vous gastronomiques !